Il Dianthus barbatus, comunemente conosciuto come garofano dei poeti o barboncino, è una pianta erbacea biennale o perenne appartenente alla famiglia delle Caryophyllaceae. È originario dell'Europa e dell'Asia e viene coltivato per i suoi fiori decorativi e profumati.
Le foglie di questa pianta sono di colore verde scuro e lineari, mentre i fiori hanno una forma tubolare e sono solitamente di colore rosa, rosso, bianco o lilla. Possono raggiungere un'altezza di circa 30-60 cm e fioriscono dalla primavera all'estate.
Il Dianthus barbatus è una pianta resistente e facile da coltivare in giardino o in vaso. Preferisce una posizione soleggiata o leggermente ombreggiata e un terreno ben drenato e fertile. Richiede una buona annaffiatura durante i periodi di siccità e può essere fertilizzato con concime per piante fiorite.
Questa pianta è molto apprezzata per il suo profumo dolce e intenso, che attira farfalle e altri insetti impollinatori. Può essere utilizzato per creare bordure colorate, aiuole miste o giardini rocciosi. È anche un ottimo fiore da taglio per composizioni floreali.
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